Restaurante sidrería

Menú del restaurante de la sidrería

Este es el tipo de lugar en el que te olvidas de la hora que es. Siéntese, relájese, coma y charle con unos deliciosos bocados frescos y nuestras galardonadas sidras. Nuestra cocina está abierta de miércoles a domingo desde las 11 de la mañana hasta las 4 de la tarde.

Sidra de hielo - El zumo se congela a -20°C para eliminar el agua, concentrando el zumo de manzana. Fermentación lenta y fría, para conservar los delicados aromas y sabores de la fruta. Combina perfectamente con quesos o postres.

Menú del restaurante del lagar de la sidra

Situado en el edificio de la Asamblea, cuidadosamente restaurado, en el lado este de Indianápolis, nuestro entorno histórico es el lugar perfecto para experimentar Ash & Elm Cider Co. en su mejor momento. Un menú cuidadosamente seleccionado, hecho para maridar perfectamente con la sidra, rebosa de sabores que destacan los ingredientes locales de temporada. Desde pequeños bocados hasta opciones veganas y sin gluten, pasando por pastas caseras y deliciosos platos principales, ¡tenemos algo para todos! Junto con nuestra selección rotativa de 14 sidras, cervezas y vinos, no pasarás hambre ni sed cuando estés en Ash & Elm Cider Co.

Menú de White Mountain Cider Co

Visite Rich's Cider Farm, donde le servimos diariamente comida recién cocinada y producida localmente en nuestra cocina de planta abierta. Aquí podrá ver a nuestros cocineros ocupados horneando pasteles caseros, postres, tartas y todos nuestros asados y especiales diarios. Como partidarios de los agricultores y productores locales, nuestro objetivo es ofrecerle un "verdadero sabor de Somerset".

Queso cheddar Longman's Strongman, stilton Longman's de primera calidad y Cricket St Thomas Brie servidos con ensalada fresca, cebolla en escabeche, remolacha en escabeche, ensalada de col, chutney Rose Farm Harvest y un panecillo de chapata.

Pyne's of Somerset Hamburguesa de cerdo y manzana de 6oz sobre lechuga baby gem, pepinillo y tomate de ternera cubierto con queso cheddar ahumado Applewood, sidra Waterhouse Fayre Rich's Cider y chutney de manzana, en un bollo de brioche tostado, servido con patatas fritas con piel y una ensalada de col casera.

Pyne's of Somerset Hamburguesa de bistec molido de 6oz, servida sobre lechuga baby gem, pepinillo y tomate de carne, en un pan de brioche tostado, servido con papas fritas con piel y ensalada de col casera. (Añada el queso Stilton de primera calidad de Longman por sólo £1)

Menú de sidra salvaje de Salt Spring

ESTAMOS LLENANDO BOTES DE SIDRA y tenemos botellas de sidra y cócteles para llevar VENGA A VERNOS de martes a domingo por la noche, los sábados a partir del mediodía y los domingos a partir de las 10 DE LA MAÑANA EL BAR BALLAST - EN LA PLANTA BAJA DE CAPITOL CIDER - ESTÁ ABIERTO LOS VIERNES Y SÁBADOS POR LA NOCHE DE 6 PM A 2 AM Y LOS MIÉRCOLES A PARTIR DE LAS 7 DE LA MAÑANA: 30 PM PARA NUESTRA SESIÓN DE JAZZ CIDER a las 10 PM SABORE NUESTRO menú de platos favoritos, MUNDO DE cideR, cócteles clásicos con un toque y Cerveza CRAFT ON TAP. . . todo disponible en el interior, en nuestro patio exterior o para llevar. ESTAR BIEN - DEL EQUIPO DE CAPITOL CIDER