Asturias
Sidra Viuda de Angelón: historia, productos y cómo elegir sin confundir gamas
Viuda de Angelón es una de las marcas históricas de la sidra asturiana, fundada en 1947 en Nava. Su gama abarca desde sidra natural DOP hasta sidra de hielo, ecológica y sin alcohol.
Esta guía ordena la información disponible para que puedas comparar productos y decidir según tu uso.
Guía práctica
Respuesta corta
Viuda de Angelón se fundó en 1947 en Nava (Asturias) por Alfredo Ordóñez Onís. El nombre homenajea a su madre Carmen, que regentaba la sidrería Casa Angelón, y a su padre fallecido. El lagar actual está en La Teyera, con instalaciones adicionales en Villa desde 1967.
La marca cuenta con certificación DOP Sidra de Asturias para sus variedades Prau Monga (natural tradicional y brut nature). Sus fincas Monga y Tresali están certificadas como ecológicas por COPAE desde 2021.
En 2025, su sidra Angelón 1947 fue galardonada como Mejor Sidra de Mesa (Natural Filtrada) en el XLVIII Festival de la Sidra de Nava.
Gama de productos
La marca elabora una docena de referencias:
- Sidra natural DOP: Prau Monga (tradicional y brut nature)
- Sidra natural filtrada: Angelón 1947 y Angelón 1947 Rosée
- Sidra natural tradicional: Vda. de Angelón
- Sidra espumosa: Brut Vda. de Angelón
- Sidra de hielo: Vda. de Angelón
- Sidra con miel: Vda. de Angelón
- Sidra con limón: Angelón Llimón
- Sidra ecológica: Vda. de Angelón y PomarSin
- Sidra sin alcohol: PomarSin
Precio y disponibilidad
Los precios varían según el punto de venta. La gama básica (natural tradicional) se encuentra en supermercados asturianos desde unos 3-4 €. Las referencias DOP y especiales (hielo, ecológica) suelen costar entre 5 y 12 € en tiendas especializadas y online.
Visitas al llagar
El lagar de Viuda de Angelón en Nava ofrece visitas guiadas de 90 minutos (10 €/adulto, 4,50 €/menores 13-17 años, gratis menores de 12). Incluye degustación de varios productos con aperitivo asturiano. Dirección: Carretera N-634, km 377.500, 33529 Nava, Asturias.
Dónde comprar
Además de supermercados asturianos (Alimerka, Masymas, El Corte Inglés), puedes comprar online en tiendas como Pan y Cebolla Oviedo y en la propia web de la marca.
Gama de productos Viuda de Angelón
| Producto | Estilo | Uso recomendado |
|---|---|---|
| Prau Monga (DOP) | Natural tradicional / brut nature | Comida de sidrería, maridaje |
| Angelón 1947 | Natural filtrada | Mesa diaria, acompañamiento |
| Vda. de Angelón natural | Natural tradicional | Escanciado en culines |
| Brut Vda. de Angelón | Espumosa | Brindis, celebraciones |
| Vda. de Angelón de hielo | Sidra de hielo | Postre, copa de sobremesa |
| Angelón Llimón | Sidra con limón | Refresco, terrazas |
| PomarSin | Sin alcohol | Conductores, menores |
Los precios y la disponibilidad varían por temporada y punto de venta. Consulta en tienda o web oficial.
Checklist antes de comprar
- Identifica el uso: ¿mesa diaria, maridaje, brindis o postre?
- Mira la etiqueta: DOP, fecha de embotellado y lote.
- Para sidra natural, comprueba conservación en frío.
- Si buscas sin alcohol, elige PomarSin.
- Para visitar el llagar, reserva con antelación.
Preguntas frecuentes
¿Viuda de Angelón tiene DOP Sidra de Asturias?
Sí, sus variedades Prau Monga (natural tradicional y brut nature) están certificadas con DOP Sidra de Asturias.
¿Dónde se fabrica Viuda de Angelón?
En Nava, Asturias. El lagar principal está en La Teyera y las instalaciones de embotellado en Villa.
¿Qué diferencia hay entre Angelón 1947 y Prau Monga?
Angelón 1947 es una sidra natural filtrada (más limpia y suave), mientras que Prau Monga es una sidra natural tradicional DOP, con más cuerpo y acidez.
¿Se puede visitar el llagar de Viuda de Angelón?
Sí, ofrecen visitas guiadas de 90 minutos con degustación. Precio: 10 €/adulto. Hay que reservar con antelación.
¿Viuda de Angelón tiene sidra sin alcohol?
Sí, bajo la marca PomarSin. Es la opción sin alcohol de la casa.
Referencias
Lecturas de apoyo
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