Sidrería tierra astur gascona oviedo

Dónde comer en oviedo, España

El viaje comenzó, como la mayoría, con un coche, un contrato y una discusión sobre si debíamos o no pagar un depósito de gasolina de prepago.    Pero voy a adelantar esos detalles. Nos pusimos en marcha. ¿Destino? Oviedo. Asturias sería nuestra primera parada.

El camino hasta allí nos pareció como si estuviéramos rodando por esa atracción de Disney en la que pasas por diferentes escenarios de películas, excepto que nosotros rodamos por estaciones.    Un segundo estábamos serpenteando entre montañas cubiertas de nieve, y al siguiente estábamos entre las colinas más verdes que jamás había visto. Probablemente una de mis observaciones favoritas del viaje fue que cuando vas por la autopista el límite de velocidad es de 120 km/h, luego de 90 km/h y finalmente llega a 30 km/h cuando pasas por un pueblo.    Estos pueblos consisten en un tramo de autopista de 1 a 2 minutos (un carril, cada dirección) y en el lado de la montaña de la carretera hay una farmacia, un bar y ropa colgada en la ventana de las casas. El otro lado es una bajada (no he mirado). Antes de que te des cuenta, el nombre del pueblo está en una señal blanca rectangular con una línea roja en diagonal que indica que "ahora estás saliendo" del pueblo que sea.    El límite de velocidad vuelve a subir. Hicimos este baile muchas veces a lo largo del camino.

Mejor restaurante en oviedo, España

La comida aquí es maravillosa y las porciones son enormes. Los precios son bastante decentes. Este es uno de los mejores lugares en los que he estado. Cenar aquí es lo mejor con el grupo de gente, pero también puedes venir a disfrutar de la comida solo.

La verdad es que puesto así no motiva nada porque decir que el trato es estupendo, genial, familiar, te trata como si fueras de la familia, la calidad de la comida y la mano del cocinero es poner un monumento, aquí si se puede decir que es como comer en casa.

La verdad es que puesto así no motiva nada pues decir que el trato es genial, estupendo, familiar, te atiende como si fueras de la familia, la calidad de la comida y la mano de la cocinera es para ponerle un monumento, aquí si puedes decir que es como comer en casa.

Los mejores restaurantes de Asturias, España

Volar a España de la noche a la mañana es demasiado corto para dormir bien, pero eso no fue suficiente para que yo y todos los demás en nuestro viaje por el norte de España nos pusiéramos a trabajar. Este era mi primer viaje como responsable de un tour y estaba emocionado por encontrarme con aquellos que confiaban en mis decisiones. Tal vez no fuera inesperado, pero sí gratificante, que la mayoría de nuestros viajeros[i] fueran amigos personales a los que conocía real o virtualmente desde hacía años. Me emocionaba poder mostrarles una parte maravillosa de un país que se ha convertido en mi destino de viaje favorito a lo largo de los años. Mi colíder del viaje y el hombre que podía hacer que todo sucediera como ningún otro era mi buen amigo, Gerry Dawes, alias "Mr. Spain", que lleva décadas aprendiendo los matices de este hermoso y delicioso país. Gerry es escritor, fotógrafo e importador de vinos españoles con una amplia experiencia en llevar a la gente a visitar su segundo país de origen. Fue durante nuestro viaje personal por España el pasado invierno cuando sentimos la necesidad de pasar un poco más de tiempo en ciertos lugares y que sería divertido compartirlo con un pequeño grupo. A lo largo de mi vida hasta ahora, he llegado a aprender más sobre España y su cocina que probablemente todos los estadounidenses, salvo unos pocos. Para Gerry, esa afirmación puede hacerse extensiva a todos los españoles menos a unos pocos.

Restaurantes oviedo, españa

De Asturias nos gustan sus gentes, sus playas, su naturaleza, sus pueblos con encanto. Nos gustan todos los rincones de la provincia, pero tenemos un especial apego a Oviedo, que además de ser la capital de Asturias, es una ciudad con siglos de vida e historia.

Pasear por la ciudad, perderse por el casco antiguo, subir al monte Naranco, entrar en la Catedral, visitar el balcón de Oviedo y, por supuesto, comer en alguno de sus restaurantes es algo que haríamos en cualquier escapada.

Por suerte para ti, hemos seleccionado nuestros favoritos para que sólo tengas que sentarte a disfrutar de la gastronomía asturiana que va más allá de la fabada o la gordita Estos son los mejores restaurantes y sidrerías para comer bien en Oviedo sin dejarte una fortuna.

Esta sidrería es una de las más históricas y concurridas de Oviedo. Como especialidad de la casa tienen el jamón asado al estilo Serafín, el clásico pollo al ajillo y el hígado encebollado, pero cualquiera de sus raciones está para chuparse los dedos.

Aunque en 2019 ganó la plata en el campeonato a la mejor hamburguesa de España, no lo vamos a recomendar por eso (aunque está de muerte), sino por sus platos más asturianos. Tienen dos sidrerías en Oviedo, acaban de abrir la segunda en la calle Rosal, y es uno de esos sitios "buenos, bonitos y baratos" que tanto nos gusta encontrar cuando viajamos.