Sidrerias bizkaia
Receta de sidra vasca
¡VISITA GastrOH! Es un territorio privilegiado, un verdadero paraíso gastronómico donde sus gentes han sabido conservar y proteger durante siglos su enorme patrimonio inmaterial y, por tanto, su cultura gastronómica, transmitiendo su saber hacer culinario de generación en generación. En este destino podemos encontrar productos amparados por más de 40 Denominaciones de Origen Protegidas y otros sellos de calidad diferenciada como la IGP (Indicación Geográfica Protegida) o la ETG (Especialidad Tradicional Garantizada).
Cada uno de estos sellos reconocidos por la Unión Europea garantiza alimentos de calidad con características únicas atribuibles a su origen, donde se siguen métodos de producción tradicionales y diferenciados. ¡El viaje a VISITAR GastrOH! permite acercarse al origen y al paisaje único que da lugar a algunos de nuestros productos más reconocidos internacionalmente por su calidad:
En cada una de las zonas amparadas por sellos de calidad diferenciados, podrás visitar a los artesanos e industrias alimentarias donde se elaboran los productos (bodegas, almazaras, queserías, sidrerías...) todos ellos diferentes entre sí, pero con algo en común: el respeto al territorio, la tradición y el producto bien hecho. Además, podrá recorrer los paisajes de postal de cada zona, visitar museos temáticos, comprar los productos en tiendas especializadas y saborearlos en las mejores mesas y bares de pintxos.
Sidra vasca escanciada
Amplias y verdes praderas, bañadas por el río Butrón, invitan al caminante y al visitante a descubrir los caseríos de los siglos XVII y XVIII y los molinos en funcionamiento, como el de Lauxarra, enclavados en este idílico paisaje.
La combinación de esta tierra fértil, el clima templado y la proximidad del mar, favorece el cultivo de la vid y los frutales. Muchos de los antiguos caseríos siguen adornados con espalderas y vides, y la fruta, la sidra y el txakoli de Gatika son merecidamente famosos en las ferias agrícolas de Vizcaya.
Pero Gatika cuenta con un elemento más que la convierte en una visita obligada y en un destino turístico de primer orden: el Castillo de Butrón. Se trata de uno de los monumentos más emblemáticos de Vizcaya, situado como está, en un entorno privilegiado, rodeado de un espléndido jardín, rico en maravillas botánicas. Es, sin duda, una de las postales más bonitas del País Vasco.
Qué es una sidrería
El arte que se encuentra en el Casco Antiguo de Lezo, y en particular en los alrededores de la plaza, es de alto valor arquitectónico-artístico. Uno de ellos es la imagen gótica del Santo Cristo que se encuentra en el interior de la Basílica del Santo Cristo, un edificio religioso que, aunque en un principio no era más que una pequeña ermita, vio cómo se construía la actual Basílica renacentista a raíz de presuntos milagros a finales del siglo XVI y, por tanto, cómo se extendía la devoción a la imagen por todo el País Vasco. La peculiaridad de esta imagen radica en que es uno de los tres únicos Cristos imberbes que existen en Europa. También se puede visitar la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista, cuya primera referencia escrita data de 1399. Otros aspectos destacables de la Parte Vieja son sus edificios del siglo XVI, las Casas Blasonadas y el Ayuntamiento del siglo XVII, entre otros.
La Parte Vieja destaca frente al monte Jaizkibel, escenario de varios itinerarios por un paisaje dominado por el verde de los montes y el azul del mar Cantábrico. Una de estas rutas parte de Lezo y se adentra en Hondarribia por el monte Jaizkibel.
Sagardotegia, bilbao
Salón: Sólo para huéspedesCocina: Sólo para huéspedesZona verde: SIAnimales: Sólo en el exteriorSe admiten animales: gatos (exterior), pájaros (exterior), perro grande (exterior)Edificio: ReformadoLocalización de la residencia del propietario: La misma casa pero con entrada independienteIdiomas: vasco, inglés, francés, alemán, español
Casa de campo totalmente reformada y molino-museo situada en un entorno privilegiado del Golfo de Vizcaya, a 17km de Bilbao; cerca del aeropuerto y parque tecnológico y a 8km de las playas de Plentzia y Gorliz. La casa dispone de 4 habitaciones dobles con baño y 2 habitaciones dobles con baño a compartir. Amplio salón con TV y chimenea, WIFI, calefacción central, amplios campos verdes y una terraza. Se habla vasco, alemán, inglés y francés. Se realizan visitas guiadas al molino.