Sidreria santa isabel
Santa ysabel
A menos que se indique lo contrario, incluye ensalada de fresas y su elección de patatas fritas de granja o hash browns. Pan sólo a petición... Pan de masa madre, panecillo inglés o tostadas de trigo integral... con mermelada de la casa
El 22% de servicio se añade automáticamente a los grupos de ocho o más.El menú y los precios están sujetos a cambios sin previo aviso.DISPONIBLE de 5 PM a CIERRE(Domingo, lunes, miércoles y jueves - disponible de 4 PM a 5 PM)
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Sidra Julian
Fay afirma que la cadena de producción de sidra comienza con manzanas de buena calidad que se prensan, se exprimen y se fermentan. Lo que diferencia a 1911 de otras empresas de sidra es un estilo de fermentación desarrollado por Fay.
Por suerte para 1911, su empresa matriz, Beak and Skiff, tiene la solución adecuada. Beak and Skiff es un huerto de manzanas situado al otro lado de la calle. El huerto proporciona millones de manzanas que se recogen y se convierten en diferentes sabores de sidra.
Fay explicó que el montaje de la elaboración de la sidra va desde la recogida de manzanas de buena calidad que se prensan, se exprimen y luego se fermentan. Además de las manzanas cultivadas localmente, la sidra de 1911 es única por una determinada técnica de fermentación que Fay desarrolló.
Para Fay, la elaboración de la sidra le recuerda a su familia y sus tradiciones. Creció en un pequeño pueblo de Francia y solía beber sidra local con su abuela. Fay dijo que la sidra es la bebida de la gente en Francia, y quiere compartir esa cultura de la mejor manera posible.
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Cata de sidra en juliana
Core Cider House ha irrumpido en la escena de las bodas de Perth en los últimos años como un lugar divertido para las recepciones de bodas informales. Originalmente, y aún hoy en día, es una divertida "escapada a las colinas de Perth" para un almuerzo relajado con la familia o un grupo de amigos, el lugar ofrece tantas opciones interesantes que es un lugar de visita obligada.
El local es familiar y ofrece una serie de experiencias gastronómicas que incluyen un picnic en el césped con los niños. Disfrute de un vaso o de una bandeja de degustación de sidras y también de vinos. Los fines de semana suelen haber músicos en el césped, lo que aumenta el disfrute del lugar.
Manzanas de rancho Calico y sidrería
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